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Tomominの生活


by tomominnim
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nach Kyoto

お盆の京都へ行ったブログを。
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久しぶりの関西だったので、また京都で美味しい御飯を食べようとランチで「建仁寺 祇園丸山」へ行ってきました。
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後で調べたらミシュラン二つ星のお店だったみたい!さすがなお店でした!
お部屋も凄くキレイで、いつもカウンターで食べているけど御座敷も良かったです(*´エ`*)
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竹に入っている美味しい日本酒をいただきながら、料理を楽しみました。
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最後の御飯は食事が終わるころに合わせて炊きあげているそう。
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織部の御釜が素敵!!最近お米に凝っているので炊き方等いい勉強になりました(*´エ`*)
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デザートもとっても美味しかったです!

素敵な空間で美味しい料理が食べられて幸せでした♥

その後ギャラリー巡りをしようと思ったのですが、この日は猛暑で38度・・・
ネットで調べて行ったお店がまさかのお休みで疲れたので、錦市場で水ナスのお漬物と鱧を購入。
(夜ご飯でお母さんに鱧の天ぷらにしてもらいました(*´エ`*))
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夜は長崎に向けて出発だったので最後に井筒屋のカフェでかき氷を食べて早めに大阪に戻りました。
# by tomominnim | 2013-08-25 15:38 | 旅行

nach Tokyo 2

お盆は大阪へ行くプラス又車で長崎へ行くことになり、1週間移動三昧でした(。-∀-)
10日の夜レッスンが終わって御飯を食べて準備をして大阪へ、→11日朝大阪に到着→12日京都へ夜長崎へ→13日お昼すぎに長崎に到着→14日佐賀の伊万里へ→15日佐賀の有田へ→16日長崎から大阪へ→17日夜ご飯を食べた後群馬へ→18日明け方の3時過ぎに群馬到着
1週間で3200キロの移動でした(笑)疲れたけど、楽しかったです(*´エ`*)

色々やったのでまたそのブログを書くことにして、東京の続きを書きたいと思います。
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シャングリラの朝ご飯もまた素敵
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フルーツもいっぱいです
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パンも色んな種類があったけど、ほとんど食べられませんでした。
こんなに色んなものがあるのに、別にメニューがあり温かい食事を好きなだけオーダー出来ます(*´エ`*)
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ネットで調べていた時に美味しそうだったロブスター入りのエッグベネディクト
美味しかったけど、朝からヘビーでこれしか食べられませんでした(。-∀-)
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彼はおかゆと
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焼そばを食べていました

朝食後は部屋でチェックアウトの時間までのんびりしました(*´エ`*)
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チェックアウトはまたラウンジへ
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最後のメロンジュースを飲みながらまたお菓子を頂きました(*´エ`*)

本当に素晴らしいホテルだったのですが、私たちみたいなのが何の記念日でもないのに来る場所じゃないと反省しました。
周りはお金持ちそうな外国の方や、退職祝いでいらしているようなご夫婦ばかりで私たちのような方はいませんでした(。-∀-)
今度来るときは何かの記念日で来たいと思います!!
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ホテルを出た後は近くにある貨幣博物館へ。
ちょうど1時半から説明してもらえるツアーがあったので参加してみました。
お金の仕組みや成り立ちが解り、とっても楽しかったです(*´エ`*)

その後はグラスを求め青山へ行きました。
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3軒まわって、彼は2軒目で松岡洋二さんの日本酒セット(左側)を購入
私は3軒目で右側のグラスを一目ぼれして購入したのですが、包んでもらっている時に2軒目で購入した彼の日本酒セットを店員さんに見せると
「このグラスは松岡洋二さんの奥様の松岡装子さんのグラスなんですよ!!」と言われました(ノ・ω・)ノ
夫婦で夫婦の作品を偶然購入していました(笑)こんなことあるんですね!
いい買い物が出来ました♥

その後晩御飯を食べに。向かった先は
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月島のもんじゃストリート。贅沢しすぎたので最後は庶民の味を(笑)というのもありますが、9年前に初めて東京へ来た時に訪れた場所。
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久しぶりにもんじゃを食べて群馬に戻りました。
普段の生活からかけ離れた贅沢な1泊2日の旅でした(*´エ`*)
# by tomominnim | 2013-08-19 01:30 | 旅行

nach Tokyo

また凄く写真が多いのでサクサク行きます!!

7月中旬に1泊東京旅行へ出かけました(*´エ`*)
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いいホテルの前にいいお寿司を食べに銀座の「一柳」へ。
ここは、3月に行った「真魚」の料理人だった方が独立して開いたお店。
せっかくなので、また全部載せておきます(笑)
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3月に食べた後、色々お寿司屋さんに行って再度食べましたが、やっぱり美味しかった(*´エ`*)
一口で食べる魚とお米のみなのに何でこんなに奥深いんだろ。日本人でよかった♥
たくさんお喋りして大満足な後向かったのは
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東京駅前にある「シャングリラホテル」
本当はバンコクに行ったら「シャングリラ」か「ペニンシュラ」に泊まりたかったので、彼が色々調べて今回はここになりました。

せっかくなので、ホライゾンクラブというラウンジが使えてお部屋も36階に泊まれる方へ(*´艸`*)
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ラウンジでチェックイン
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美味しいウェルカムジュースを頂きながら(*´エ`*)
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景色も最高です!!
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チェックインした後は、ラウンジでお茶タイム。
クッキーやケーキを食べながらコーヒーをいただきましたが
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このメロンジュース!シャングリラに来る前にネットで色々見ていたらとっても美味しいと書いてあったので飲んでみたのですが本当に美味しかった(*´エ`*)
美味しすぎて何杯も飲んでいたらお腹を壊しました(。-∀-)(笑)
シャングリラに行かれる方は是非!飲んでみてください。

結局1時間くらいのんびりしてやっとお部屋へ。
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とっても綺麗で景色が最高です(*´エ`*)目下が東京駅。電車好きな彼はずっと窓枠に座って下を眺めていました(笑)
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アメニティーはロクシタンでした♥家でも全てロクシタンなので一緒(笑)
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ラウンジがあるので飲みませんでしたが、綺麗なお茶セットやネスプレッソマシーンもありました(*´エ`*)

部屋でボーっとしたいですが、せっかく来たので、プールとジムへ。
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ジムに併設しているプールなので、ビキニより競泳用の水着の方がよかったです。
誰もいなかったので、2人でのんびり泳いで運動しました。
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ジムはウェアやスニーカーも借りられます。ひたすらウォーキングマシーンで早歩きし続けました。

いい汗をかいた後は、再びラウンジへ。
5時半から8時まで(だったかな?)お酒とカナッペが頂けます(*´エ`*)
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お昼をいっぱい食べて、次の日の朝ご飯もいっぱい食べないと(笑)なので、晩御飯はここで軽くおつまみを頂きました。
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といっても、食べすぎなくらい食べました(。-∀-)
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何回おかわりしにいったか(。-∀-)
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デザートもたくさんあって本当に居心地のいい素敵なラウンジでした(*´エ`*)
結局10時近くまでラウンジでくつろいで部屋に戻りました。
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次の日も色々したので、次回書きます。
# by tomominnim | 2013-08-04 17:36 | 旅行

thailändische Küche

7月は久しぶりに長い休みが取れそうだったので、「タイに行こう!!」と彼に言ったのですが全然乗り気でない(。-∀-)
(結局レッスンしたり、雑用や仕事でほとんど休みではなかったですが・・・)

ウィーンから帰ってきて、まだ飛行機に乗りたくないと言われ「何で行きたいの?」と言われたので
「美味しいタイ料理を食べて、いいホテルに泊まってのんびりしたい!」と言うと「タイ料理はもう家で十分美味しいよ」と言われました。

確かに、家のタイ料理は美味しい(笑)

最近家で作ったタイ料理
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ヤムウンセン
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空芯菜の炒め物
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鶏挽肉のバジル炒め
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レッドカレー
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パッタイ
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カオマンガイ
将来タイ料理屋さんを始めようかな(笑)
青パパイヤの売っているお店を見つけたので、今度ソムタムを作ってみよう(*´エ`*)
「タイ料理はいいにしても、いいホテルでのんびりしたい!」と言うと、素敵なホテルを予約して行ってきました。
場所は東京(笑)美味しいものも食べたので、また次回ブログを書きます(*´エ`*)
# by tomominnim | 2013-07-29 00:14 | 日常

nach Nagano

日光へ行った次の日はお菓子・お料理の先生をしているS.Jさんと一緒に長野へ行きました。
美味しものをたくさん知っているS.Jさん。オススメのお店を案内してもらいました♥
朝前橋を出発して、高速に乗ってまずは佐久へ。
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美味しいお肉やハム、ソーセージの売っているお店へ。
ウィーンから帰ってきてまだ2週間くらいで向こうでたくさんハムやソーセージを食べたので買わなかったのですが、美味しそうなものがいっぱい売っていました(*´エ`*)
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その後食の駅などに寄りながら上田に移動してカフェ「あんこ坂」へ
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山の上の方にあり、家の外には薪がいっぱい積んであってワンちゃんが元気よく挨拶してくれます(*´エ`*)
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お店の中もとっても素敵!!
冬は雪が降って大変だろうけどこういうところに住みたいなと思いました(*´エ`*)
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頂いたランチは全て動物性(お肉、乳製品など)のものを使っていません
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この玄米御飯!!もっちもちでこんなに美味しい玄米ご飯を初めて食べました(*'ω'*)
もちろんお米も大切でしょうが、炊き方や蒸らし方に美味しくなるコツがあるんでしょうね。
最近御釜を買ったので、美味しい御飯を炊く研究をしています(笑)
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デザートも乳製品を使わずにこんなに美味しく作られるのにビックリ!!
本当に美味しいランチでした♥
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その後北軽井沢に移動して、お菓子やさん「ありんこ」へ
とっても可愛いお店でした。
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スコーン、クランベリークッキー、チョコブラウニーを買ってみました。
いつも仕事上お菓子をたくさんいただくのですが、甘いものはそんなに食べない私たち。
普段めったに買わないのですが、これらは本当に美味しくてその日のうちに全部食べちゃいました(笑)
やっぱりこだわった手作りのお菓子って美味しいなぁ。お菓子に限らずなんでもそうですよね。
私もいつもこだわりを持って何事にも取り組もうと思いました(*´エ`*)(深く考え過ぎ(笑)?)

その後ツルヤという軽井沢のスーパーへ。
立派で美味しそうな食材(特に野菜)がたくさんある上に群馬より安い!
たくさん買って夜に食べましたが、どれも美味しかったです(*´エ`*)
群馬にもこんなスーパーあったらいいのになー。フレッセイ(群馬地元のスーパー)も好きだけど♥

そんな感じで夕方前橋に戻って来ました。
連れて行ってもらった上に一日運転してもらい本当にありがとうございました!
また色々連れて行って下さい♥
# by tomominnim | 2013-07-23 15:39 | 旅行