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wienerische Küche

最近お休みの日も家でのんびり(*´エ`*)
何故かというと、毎年行われている彼のリサイタルが10月5日にあります!
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今年は30歳なので、作曲家が30歳前後に作った曲をピックアップして解説を交えながら演奏するという企画
(私が考えた(笑))
ひたすら練習しているので、私はゆっくりのんびり自分のペース(*´エ`*)
事務仕事等も順調に片付き、大好きな料理も出汁から取って作ったりしています♥

料理といえば、先日家の近くにドイツパンを売っているお店があることに気づき結婚してから初めて行ってみました。
懐かしいパンがいっぱい売っていたので、夜はオーストリア料理をしよう!!と初の揚げ物(普段は汚れるからしません)に挑戦。
そこのパン屋さんでパン粉を買い、肉屋さんやスーパーで食材を買って作ってみました。
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Wiener Schnitzel
彼が「懐かしい味!!」と感動して食べていました(*´エ`*)
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美味しいパンと
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前ウィーンで買ってきていたKnoblauchcremesuppe
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ビールはベルギーの黒ビール

たまに食べるといいものだなと思いました(*´エ`*)
by tomominnim | 2013-09-17 14:20 | 日常